W dzisiejszych czasach na nikim nie robi wrażenia fakt, że ktokolwiek jest na wakacjach w którymkolwiek egzotycznym kraju czy postanowił przez kilka miesięcy żyć w jakimś innym kraju. Obecnie świat jest nam bliższy aniżeli kiedykolwiek, mamy coraz to większą ilość możliwości i również coraz to mniejszą liczbę ograniczeń. Głównym, o ile nie jedynym hamulcem w podbijaniu świata są najczęściej pieniądze.

Na szczęście niewątpliwe próbki całego świata odnajdziemy w kuchni przeróżnych krajów. Jedną w największym stopniu charakterystycznych jest kuchnia japońska ze swoim sushi na szczycie. Dziś mamy możliwość zjeść tą potrawę w restauracjach tych jakże sushi Woszczyce czy też sushi Orzesze. W wielu wypadkach nie potrzebujemy nawet opuszczać rodzimej miejscowości, żeby spróbować czego nowego. Podobnie temat wygląda o ile chodzi o sushi Gostyń czy też lokal podający sushi w jakimkolwiek innym lokalu w niewielkiej miejscowości. Obecnie to świat przychodzi do nas, jeśli my nie posiadamy odwagi wyjść mu naprzeciw.